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我不喜欢清炖鸡，还是这样有味道好吃✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
24分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 鸡肉洗净，烧水，水开后放鸡肉煮五分钟，可以把血水去了，捞起来沥干水分
2/6 茶树菇洗净浸泡
3/6 准备佐料，姜蒜，辣椒，花椒
4/6 锅内放油，烧热后放入姜蒜，花椒粒，倒入鸡肉翻炒几下
5/6 加水没过鸡肉，放盐、茶树菇，加盖煮二十分钟最好用高压锅，中途水不够加水至淹没鸡肉
6/6 煮好盛出来放葱粒，就做好了
我水加少了，至少要全淹没鸡肉才行
