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青椒炒胡萝卜，简单而不失营养。几分钟就能做好，也是一道快手菜。
1/8 青椒、胡萝卜切丝，蒜切段。
2/8 油锅烧热。
3/8 下入胡萝卜翻炒约一分钟。
4/8 倒入青椒丝快速翻炒。
5/8 炒至青椒变软。
6/8 加入蒜苗翻炒两下。
7/8 加适量盐，少许味精、生抽翻炒均匀即可。
8/8 出锅装盘。
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