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花点时间,让美食留住青春
1/5 用纯净水提前一个晚上泡桃胶,雪燕,皂角米。
2/5 第二天早上起床,拿半碗清水,用镊子把杂质挑出。
3/5 水烧开,把雪燕桃胶皂角米红枣桂圆一起放进去煮,大火滚沸后小火熬十五分钟,(中途要拿勺子搅拌,防止粘锅底)。水质粘稠就可以关火。
4/5 关火前下枸杞,冰糖,美美哒。(夏天可以放冰箱冰镇后口感更好)
5/5 另外添加牛奶做法的,直接把奶加热,倒进去就可以了。
如果觉得麻烦,可以直接用炖盅,把全部食材放进去一起炖,调好一个小时就可以了。