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芋头口感甜香软糯，是一种营养价值非常高的食物，芋头属于粗粮，热量较低 ，特别喜欢吃，今天做个剁椒蒸芋头，蒸菜更营养
28分钟
家常味
中级
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1/7 芋头削皮，洗干净
2/7 切成薄厚均匀的片
3/7 码在盘子里
4/7 生姜切碎
5/7 锅中放油，把剁椒和生姜下锅炒香，放点盐 ，鸡精
6/7 把炒好的剁椒铺在芋头上，上锅蒸三十分钟
7/7 出锅后，洒点葱花，放些香菜就好了
剁椒如果咸的话，炒的时候就不能放盐了
