保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 3361收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.1万
这个菜要趁热吃，真的是外酥里嫩呢，小孩们都没吃出来里面是什么？
52分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备好食材
2/13 苹果去皮
3/13 横向切片
4/13 用磨具去掉中间的圆
5/13 全部清理好
6/13 鸡蛋磕在碗里打散
7/13 苹果圈裹一层面粉
8/13 然后裹一层蛋液
9/13 再裹一层面包糠
10/13 锅中多加一些油，烧至六成热
11/13 放入苹果圈炸制
12/13 待炸至两面金黄，捞出放在吸油纸控去多余的油
13/13 成品图
用脆苹果比面苹果，更容易制作一些。
裹面粉和蛋液的时候，多余的要抖掉
