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麻辣虾十分的麻辣鲜香,好吃的停不下嘴,是非常可口的下酒菜。
1/10 虾清洗干净,葱姜切丝,蒜切瓣,干红辣椒切小段,花椒适量。
2/10 锅里倒油加热,油稍多一些。
3/10 热锅凉油放入花椒粒炸出香味。
4/10 放入干红辣椒,喜欢吃麻辣的花椒和干红辣椒可以多放一些。
5/10 放入姜蒜煸炒。
6/10 放入虾翻炒。
7/10 虾炒到变色,加入适量盐,酱油继续煸炒。
8/10 虾炒到收汁入味,放入葱花。
9/10 最后放入香菜煸炒好了出锅。
10/10 麻辣虾做好了。