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茶油炒饭
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茶油炒饭

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小时候我喜欢胀气或者消化不良,妈妈都会炒茶油饭给我吃,很稀奇的是吃完茶油饭就好了 就是这样吃到了现在,感觉很好用也很好吃

作者: 七分钟记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 锅里放入适量的茶油

    2/6 锅里放入适量的茶油

  • 加热到冒烟

    3/6 加热到冒烟

  • 再加入姜片炒

    4/6 再加入姜片炒

  • 炒到有姜味后加入米饭、盐中火炒

    5/6 炒到有姜味后加入米饭、盐中火炒

  • 最后调小火盖上锅盖焖两三分钟,出锅

    6/6 最后调小火盖上锅盖焖两三分钟,出锅

  • 小贴士

    茶油必须加热都冒烟才可以放入姜片
    这样炒出来的米饭比较香,就不会有很重的茶油味了

    作者: 七分钟记忆

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