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红桃粿
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红桃粿

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红桃粿是潮汕人的一种传统粿品

作者: 全喜桑7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系潮汕
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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 把粿条和雪粉揉成团

    2/7 把粿条和雪粉揉成团

  • 把所有才料炒成像炒饭备用

    3/7 把所有才料炒成像炒饭备用

  • 把粿皮捏成碗包入米饭

    4/7 把粿皮捏成碗包入米饭

  • 包好压模

    5/7 包好压模

  • 上锅蒸水开十五分钟

    6/7 上锅蒸水开十五分钟

  • 软糯鲜

    7/7 软糯鲜

  • 小贴士

    糯米饭要下好咸 不要煮的太烂会影响口感

    作者: 全喜桑7

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