土豆丝炒芹菜的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝炒芹菜
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土豆丝炒芹菜

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这是很家常的菜,非常简单,但是超级好吃有营养,小时候最爱妈妈的土豆丝,酱油炒的,现在我加了芹菜胡萝卜丝,大家试试哦

作者: 山阳少爷GYos
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主菜洗净,芹菜切成斜段

    1/9 主菜洗净,芹菜切成斜段

  • 土豆切成细丝,用清水冲洗两边去淀粉。好吧,我切的并不细

    2/9 土豆切成细丝,用清水冲洗两边去淀粉。好吧,我切的并不细

  • 胡萝卜也切成丝哦

    3/9 胡萝卜也切成丝哦

  • 热锅放油,我老公喜欢油多一些,所以其实这是一个人的菜量,我放的油比较多,大家根据自己的情况定

    4/9 热锅放油,我老公喜欢油多一些,所以其实这是一个人的菜量,我放的油比较多,大家根据自己的情况定

  • 油热了先炒胡萝卜丝

    5/9 油热了先炒胡萝卜丝

  • 加入土豆丝翻炒均匀大约1分钟

    6/9 加入土豆丝翻炒均匀大约1分钟

  • 加入少许的老抽上色炒匀

    7/9 加入少许的老抽上色炒匀

  • 放芹菜,继续翻炒,然后加少许水

    8/9 放芹菜,继续翻炒,然后加少许水

  • 最后加点十三香,盐,味素,炒匀,出锅~

    9/9 最后加点十三香,盐,味素,炒匀,出锅~

  • 小贴士

    这个不要粘锅,所以火不要太大,另外可以放点水

    作者: 山阳少爷GYos

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