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1/5 小方瓜洗净切片
2/5 肉切成肉丝
3/5 锅中热油，油热放肉丝翻炒，肉丝熟了放蒜末翻炒
4/5 炒匀后将小方瓜倒入锅中炒二三分钟
5/5 最后一步调味出锅，将准备好的盐鸡精味极鲜生抽放入锅中翻炒片刻然后就可以出锅了
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