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简单的事情简单做
1/8 首先将鱼洗干净装盘备用
2/8 用盐跟料酒腌制20分钟,然后加入适量的生粉
3/8 将美人椒,大葱,生姜,大蒜切好装盘备用
4/8 锅里倒入香油烧至九层热
5/8 放小鱼在锅里炸,小鱼两面黄即可
6/8 把小鱼盛到盘中,锅里放入之前准备好的,生姜,大蒜,美人椒,大葱,翻炒出香味
7/8 倒入小鱼加半碗水用大火烧两分钟,然后转中火烧十分钟即可
8/8 成品出锅