保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 154收藏
10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.7万
很下饭的一道家常菜，多吃大蒜对身体也好处多多哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 猪肉洗净切丝
2/10 蒜苗洗净切段
3/10 锅中倒油放入肉丝和半勺白酒煸炒
4/10 待肉丝变色时加入两勺生抽
5/10 再加入一勺香醋翻炒均匀
6/10 加入切好的蒜苗翻炒
7/10 待蒜苗微软时加入半勺食盐
8/10 再加入半勺鸡精翻炒
9/10 最后加入半勺白糖翻炒均匀
10/10 装盘上桌即可
炒肉丝时加入半勺白酒可以达到去腥的作用
