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肉丝腌制要加一点油，润滑 肉丝变得跟嫩滑。 不加调料，雪菜包本身是有盐度的。
16分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/4 1.备料，和面，/擀面此处省去几个字/
2.和面凉水 适度一点盐加入，面会跟劲道。
2/4 切面 ，（个人随意宽度）
3/4 炒菜了
1，锅中放入油少许。放入葱出香味后，放入腌好的肉丝。扁炒。
2，肉丝小火扁炒
，放入，雪菜笋丝 ，番茄 炒出香味。
3，加入适量水，锅开后即可
4/4 泡菜，一小碟可口美味
