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简单爽口的一道凉拌菜
40分钟
家常味
初级
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1/10 准备食材
2/10 面筋切2厘米方块，开水中焯一下
3/10 捞出晾凉攥干水分
4/10 黄瓜去皮用刀拍一下切块，蒜，干红椒切末
5/10 黄瓜，面筋放大碗中，上面加蒜，辣椒末，花椒粉
6/10 炒锅倒油烧热
7/10 热油浇在调料上面
8/10 加盐，味极鲜酱油，香醋拌匀
9/10 装盘即可
10/10 再来一张装饰图
因为是凉拌菜，买的面筋用开水焯一下卫生
