咸菜炒青口(淡菜)的做法_菜谱_香哈网
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咸菜炒青口(淡菜)
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咸菜炒青口(淡菜)

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作者: 无则哈哈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将咸菜切片,泡水10分钟去除多余的咸味,滤干备用。

    1/5 将咸菜切片,泡水10分钟去除多余的咸味,滤干备用。

  • 青口去掉一边壳,洗净滤干水。

    2/5 青口去掉一边壳,洗净滤干水。

  • 炒锅放入4汤勺油,加热后放入咸菜爆炒(3-5分钟)。

    3/5 炒锅放入4汤勺油,加热后放入咸菜爆炒(3-5分钟)。

  • 放入青口加大火了翻炒几遍(6-10分钟),加少量鸡精翻炒入味。

    4/5 放入青口加大火了翻炒几遍(6-10分钟),加少量鸡精翻炒入味。

  • 出锅上菜,美味!

    5/5 出锅上菜,美味!

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