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色香味俱全。大爱
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 来张诱惑图
2/11 再来一张
3/11 准备食材
4/11 虾去头去尾挑虾练，用酱油和盐油腌制备
5/11 胡萝卜切圆形1cm左右的厚度，日本豆腐头尾切掉，
6/11 切好摆设。
7/11 把腌制的的虾仁放在挖个小洞的豆腐面（不挖的话虾仁会脱落，豆腐很滑）上。
8/11 烧开水上锅蒸十分钟。
9/11 蒸豆腐的空余时间用酱油盐淀粉油清水调成汁备用
10/11 热锅煮汁
11/11 淋上虾仁面。洒上葱花，胡萝卜碎洒上盘边装饰即可。
不要蒸太久，虾和豆腐都是容易熟的食材，胡萝卜彻很薄的片，所以也容易熟。
