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真的超级好吃
1/20 黄油常温软化
2/20 加入红糖
3/20 用打蛋器打至蓬松
4/20 加入1/3鸡蛋液
5/20 用打蛋器打至蛋液完全吸收,重复四和五的步骤,直到蛋液被全部吸收
6/20 放入盐,筛入低粉
7/20 团成没有干粉状的面团
8/20 放入保鲜袋中,用刮板塑形,然后放入冰箱冷冻,半个小时
9/20 取出冻好后的面团切成小段。
10/20 放入烤盘中,每根之间留有间隙放入烤箱160度烤十六分钟。
11/20 准备花生
12/20 花生切碎粒
13/20 准备巧克力
14/20 隔热水化巧克力,直到巧克力完全融化
15/20 饼干棒烤好后,花生入烤箱150度烤八分钟
16/20 取出烤好的花生碎,晾凉
17/20 饼干棒的一头放入巧克力中转一圈
18/20 把有巧克力酱的一边放入花生碎中沾一圈
19/20 把做好的巧克力棒放到烤盘上直到巧克力凝固
20/20 等到巧克力凝固后,要把巧克力棒收起来,密封保存,以防返潮
1.配方中的红糖可以改为白糖。2.巧克力外边的花生碎,也可以改为瓜子仁、葡萄干、腰果等各种干果或蜜饯