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香菇塞肉
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香菇塞肉

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辛辛苦苦做好一个也没吃上,端上桌转眼的功夫就一抢而光,什么味道一概不知

作者: 是波涛吖Fi8A
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料大集合

    1/7 材料大集合

  • 香菇洗干净,香菇把切掉留着备用,上面放上玉米淀粉

    2/7 香菇洗干净,香菇把切掉留着备用,上面放上玉米淀粉

  • 香菇把剁碎,肉馅里放入葱,姜,盐,极味鲜,鸡精,香菇碎

    3/7 香菇把剁碎,肉馅里放入葱,姜,盐,极味鲜,鸡精,香菇碎

  • 把肉馅放入香菇

    4/7 把肉馅放入香菇

  • 不粘锅少倒点油,带馅的香菇放入锅里中火煎,翻面两面煎熟

    5/7 不粘锅少倒点油,带馅的香菇放入锅里中火煎,翻面两面煎熟

  • 另起炒菜锅到少量油葱花呛锅在放入少量剁椒翻炒,放糖,豪油,盐,玉米淀粉对水倒入锅中烧至粘稠状

    6/7 另起炒菜锅到少量油葱花呛锅在放入少量剁椒翻炒,放糖,豪油,盐,玉米淀粉对水倒入锅中烧至粘稠状

  • 浇到做熟的香菇上,大功告成

    7/7 浇到做熟的香菇上,大功告成

  • 小贴士

    香菇上沾玉米淀粉是防止肉掉下来,带肉的香菇两面煎透

    作者: 是波涛吖Fi8A

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