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口感软糯香甜可口，补气养血，润肺安神，*养颜。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 取其食材，枸杞（最好不要硫磺熏的，如果是硫磺熏的可以提前用水泡一泡去水备用）鲜桂圆或桂圆干都可。
2/6 银耳泡发后去根部摘成小花朵，红枣切成片，枸杞去皮。
3/6 将以上备料一同放入锅中（砂锅最好）
4/6 多放水大火烧开后即转中火熬十至二十分钟，加入冰糖（多少依个人口味）转小火熬制
5/6 用时一至二小时，将砂锅露个小缝以免溢出，熬到粘稠为最好。
6/6 熬好的银耳羹趁热喝，口感极佳！
还可将桃胶（淘宝有售），百合，*
