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翡翠包
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翡翠包

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健康美味

作者: 波波47
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇热水煮一下过凉水切末

    1/6 香菇热水煮一下过凉水切末

  • 菜叶热水烫一下,水里加点盐,叶子翠绿,捞出过凉水

    2/6 菜叶热水烫一下,水里加点盐,叶子翠绿,捞出过凉水

  • 叶白用刀柄拍几下,拍碎好卷,白色梗用刀切掉多余部分

    3/6 叶白用刀柄拍几下,拍碎好卷,白色梗用刀切掉多余部分

  • 调馅

    4/6 调馅

  • 上锅蒸十分钟

    5/6 上锅蒸十分钟

  • 把汤倒入锅内,加入玉米淀粉搅拌好,加入辣椒末拌匀,倒入肉卷上

    6/6 把汤倒入锅内,加入玉米淀粉搅拌好,加入辣椒末拌匀,倒入肉卷上

  • 小贴士

    叶子别弄碎了,蒸好就拿出来,别把叶子捂黄了,也得看肉馅多少蒸的时间也要变动

    作者: 波波47

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