保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 177收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万
这里的酱香是内蒙托克托县特有的一种调味品
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/20 五花肉切块
2/20 将所用的辅料准备好
3/20 将小辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮装入料理包
4/20 五花肉入锅炒出油，如果不喜欢太油腻的就把油弄出去点。
5/20 加去白糖炒出糖色
6/20 再加去椿，姜，蒜炒出香味
7/20 加去料酒，老抽，酱油翻炒
8/20 加入适量水，放入被好的料理包大火烧开
9/20 加入酱面(这种香料内蒙古托克托县独有)大火烧开装中火20分
10/20 放入熟鸡蛋在放入盐按自家人的口味添加，15分钟后出锅
11/20 将牛奶和酵母混合均匀加入面粉里
12/20 温水和好后放等待发面
13/20 有这样的蜂窝状就好了
14/20 面团排气后，分成小块
15/20 擀成饼状，刷油
16/20 对折
17/20 压上花纹，上锅蒸15分，面多了做了几个豆沙卷
18/20 把酱肉，鸡蛋，青椒，红萝卜，香菜，香椿切碎
19/20 这里少拍了一张，把肉，蛋，菜混合后夹入饼中
20/20 这样就开吃了
