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你在路上大雪纷飞,我在窝里大口喝汤。想想那画面就流口水。很多喜欢喝汤的朋友常说煲汤太花时间,但是我们有高压锅呀,30分钟搞定。
1/5 排骨用流水冲一下,山药去皮放入水中,海带切片,冬瓜切块,大葱切段(绿色的葱叶切碎),姜切片,薏米淘洗一下。
2/5 汤锅注入适量水烧开,把排骨放进去焯一分钟。
3/5 把所有的东西放入高压锅中,加上气阀,大火煮,上气后转小火,15分钟就可以关火啦!
4/5 等高压锅可以打开后,再把鱼丸(或者其他你喜欢吃的食物)放入锅中煮10到15分钟。
5/5 盛到碗里,吹一吹就可以喝啦!因为有海带,所以就不用再放盐啦。
用传统高压锅做这道菜很简单啦!注意高压锅的安全使用就可以啦!