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全蛋蛋塔
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全蛋蛋塔

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不浪费蛋清

作者: Su夫人
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料称重,把称好的牛奶倒进盆里,白糖倒进去,进行搅拌,我是把盆隔水热了一下这样白糖容易融化

    1/9 准备好材料称重,把称好的牛奶倒进盆里,白糖倒进去,进行搅拌,我是把盆隔水热了一下这样白糖容易融化

  • 把淡奶油也倒入牛奶里进行搅拌均匀

    2/9 把淡奶油也倒入牛奶里进行搅拌均匀

  • 打散的鸡蛋

    3/9 打散的鸡蛋

  • 把鸡蛋打散后倒入牛奶里搅拌均匀

    4/9 把鸡蛋打散后倒入牛奶里搅拌均匀

  • 然后放进去2勺淀粉,继续搅拌均匀

    5/9 然后放进去2勺淀粉,继续搅拌均匀

  • 把搅拌好的塔水过一遍

    6/9 把搅拌好的塔水过一遍

  • 过好的塔水

    7/9 过好的塔水

  • 把塔皮提前解冻,把塔水倒进去8分满的时候,烤箱提前预热210度,把弄好的蛋挞放进烤箱,放中层考20分钟,

    8/9 把塔皮提前解冻,把塔水倒进去8分满的时候,烤箱提前预热210度,把弄好的蛋挞放进烤箱,放中层考20分钟,

  • 坐等吃蛋挞吧

    9/9 坐等吃蛋挞吧

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