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酸甜可口，开胃
1/6 洗净鱼，去除内脏等
2/6 由鱼太大，切成两段，切花，擦上盐和生粉
3/6 下油窝炸至金黄
4/6 洋葱、胡萝卜和青椒切条备用
5/6 所有配料下窝炒熟，加水、番茄酱、醋盐、糖煮开，再下鱼滚下
6/6 出窝上桌了
鱼一定要先要用盐擦一遍，这样煮出来才有味
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