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什锦油茶面有核桃,红枣,花生,芝麻,葡萄干,营养丰富,做早餐下午茶最合适了,香喷喷的油茶面来一碗,在寒冷的冬天温暖你的胃吧。
1/18 面粉,核桃,花生,芝麻,红枣,葡萄干,芝麻,山楂条,白糖备好。
2/18 核桃用核桃夹夹碎,取出核桃仁。
3/18 熟花生去壳去皮,红枣切丝,山楂条切小段,核桃仁备好。
4/18 花生仁放入保鲜袋
5/18 用擀面杖敲碎
6/18 花生碎放入碗中备用
7/18 开小火炒一下芝麻提香味。(我买的熟芝麻)
8/18 接着炒香核桃仁。
9/18 炒香的芝麻,核桃仁备用(核桃仁掰碎)
10/18 锅里倒多一些油,小火烧热。
11/18 倒入面粉。
12/18 小火炒面粉,结块弄散,炒到面熟发微黄。(一定要最小火,不然容易炒糊)
13/18 加入核桃仁和花生碎,继续炒。
14/18 再加入红枣丝,山楂条,葡萄干继续翻炒。
15/18 最后加入芝麻。炒好放到凉透。
16/18 可以放入保鲜盒密封保存。
17/18 什锦油茶面做好了,加适量白糖,开水冲泡即可。
18/18 香喷喷营养丰富的什锦油茶面来一碗温暖你的胃吧。