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因本人比较喜欢吃西餐，在外面偶尔吃一顿还可以。经常吃成本比较高。所以就想出了在家自己研究试着做。没想到效果一点不逊色老外店做的。因为是按照自己的口味琢磨出来的，所以口味方面决定更胜。家人都很喜欢吃。所以好这口的，可以试试。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
西餐
1/10 黑木耳提前泡两个小时。等差不多时间，先把意大利面用冷水稍微泡下软。(也可直接放入开的锅内，但需要煮的时间会久一点)。趁这个时候，把培根，洋葱，胡萝卜，青椒，全部切成丁备用
2/10 锅内水开，加入少量的盐和油，然后把面和黑木耳放进去一起煮。煮至面软了捞起，往面里再加一点油搅拌均匀，这样面不会黏在一起。然后把虾仁放下去烫一下，红了即可捞出备用。
3/10 所有东西都准备好了。
4/10 中火热锅，（大火容易焦）锅热以后放黄油至融化，下培根翻炒。
5/10 培根翻炒至有点缩起，下洋葱爆香。
6/10 洋葱炒至香味出来了，依次下，胡萝卜，青椒，黑木耳翻炒几分钟，放虾仁。
7/10 虾仁放下翻炒一分钟，下面条翻炒片刻
8/10 然后加入酱料，（沃尔玛或者进口超市看下是否有卖）也可加入罐装的专门做意大利面的番茄酱
9/10 翻炒均匀以后，关火。迅速的加入盐，鸡精，和黑胡椒。ps：调料按照自己的口味添加，因为酱料有咸的，所以建议少放一点。搅拌均匀就可以享受了。
10/10 装盘咯。又好吃又好看的意大利面做好啦！喜欢的赶紧试试吧
