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此菜微辣鲜香，简单易做。而且健康养生。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/9 黄豆芽去根须，洗净净沥干；切好肉丝
2/9 葱姜、辣椒，干辣椒全都切成丝
3/9 锅中放入油，油热后放入葱、姜、干辣椒煸香
4/9 倒入肉丝，翻炒变色
5/9 放进黄豆芽，中火翻炒
6/9 加入味极鲜和少量开水继续翻炒二分钟
7/9 加点十三香调味料调味
8/9 黄豆芽段生后，加盐和鸡精翻炒均匀
9/9 成品图
这个菜非常简单，主要是要把黄豆芽炒熟。
如果时间允许，可以把肉丝腌制一下。
