保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 4802收藏
独家 · 22.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名9.9万
这道粥在我们家称之为“病号”餐之一，家里有人生病了食欲就会变得很差，就会为家人做这道粥，香菇和芹菜中含有一种挥发性芳香油，会散发出特殊的香味，可以促进食欲，有效改善食欲不振。 而且宝宝也爱，所以也叫宝宝粥。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 熬好的粥盛好备用。
芹菜、香菇、胡萝卜、西兰花、姜洗净切丁。
2/4 热锅冷油.
先放入姜丁和香菇丁煸炒出香味.
再放入芹菜丁炒香.
最后放入胡萝卜丁炒均匀。
3/4 倒入准备好的粥，熬煮5-10分钟至,让粥和蔬菜相互融合。（无需加盖）
4/4 加入少许盐调味，盛出即可。
1.姜可以使香菇的鲜香充分的释放出来；
2.牙口不好的人，可以把蔬菜剁成末，熬煮时煮烂些；
