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用竹蔗一起煲可以去膻,还有股清甜爽口的味道,很不错哟!
1/12 羊肉洗净切块
2/12 竹蔗去皮切小段
3/12 姜去皮切片
4/12 萝卜切块
5/12 马蹄去皮切成两半
6/12 电饭锅內放水没过羊肉,放少许料酒和姜片
7/12 煮开撇去浮沫
8/12 捞出用冷水洗净控干水
9/12 另放水,把羊肉,竹蔗,姜片放进去煮
10/12 煮一个小时后把竹蔗捞出,放入马蹄,白萝卜片
11/12 盖上盖子,继续煮至羊肉软烂,就可以拔电源了
12/12 清爽可口的羊肉汤好了,请品尝