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从小就喜欢吃小巧玲珑的蜜橘，每当将它那薄薄果皮儿与内膜拨下，粒粒分明宛如，晶莹剔透的水晶，在口中爆浆的感觉。 牛奶与椰浆的绝妙搭配，再加以瞬间，蜜桔果肉甜蜜融合在口中，无比美妙和幸福感爆棚。❤❤❤
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 这是精心制作好的【蜜橘椰汁糕】
2/14 首先我们准备好材料。
将小小的蜜橘，小心翼翼地拨去外皮与内膜。保持晶莹的形状完整。
3/14 将吉利丁片在凉水中完全泡软备用。
4/14 将小锅放在火上，开中小火。倒入牛奶加入椰子粉。
5/14 加入白糖。
6/14 将牛奶加热到五十度左右。慢慢搅拌至融化。
7/14 加入泡软的吉利丁片。
8/14 搅拌的同时，吉利丁片会瞬间融化消失。
9/14 将混合液体放凉。
10/14 在准备好的方形保鲜盒内，铺上一层保鲜膜。
11/14 将橘子果肉铺上。
12/14 轻轻地倒入放凉的牛奶椰粉吉利丁片混合液体。
13/14 扣上盖子，放入冰箱冷藏室内凝固，静止一个小时以上。
14/14 将凝固好的蜜橘椰汁糕，从保鲜盒中拿出切小块摆盘。
（1）. 吉利丁片一定要在凉水中完全泡软。放到牛奶中才可以迅速融化，与牛奶融合在一起。
（2）. 牛奶不要烧开，加热到五十度左右为宜。
（3）. 吉利丁片的用量，与所要凝固液体量的比例是1:40最佳。
