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真的是自家的烤箱要自己摸索,不能完全按菜谱来
1/6 把面团揉出手套膜后,分成9等分滚圆放十五分钟
2/6 包入豆沙后擀成椭圆形用刀片划开,底下那层别划断
3/6 翻面后卷起
4/6 弄成圈圈,接口处捏紧,不然二发后会散开
5/6 涂蛋液时150度预热烤箱,放中层,上管140度,下管150度,烤15分钟
6/6 成品图
一定要按自家烤箱来定温度,我的烤箱温度偏高