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豆沙面包圈的做法
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豆沙面包圈的做法

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真的是自家的烤箱要自己摸索,不能完全按菜谱来

作者: 言儿
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把面团揉出手套膜后,分成9等分滚圆放十五分钟

    1/6 把面团揉出手套膜后,分成9等分滚圆放十五分钟

  • 包入豆沙后擀成椭圆形用刀片划开,底下那层别划断

    2/6 包入豆沙后擀成椭圆形用刀片划开,底下那层别划断

  • 翻面后卷起

    3/6 翻面后卷起

  • 弄成圈圈,接口处捏紧,不然二发后会散开

    4/6 弄成圈圈,接口处捏紧,不然二发后会散开

  • 涂蛋液时150度预热烤箱,放中层,上管140度,下管150度,烤15分钟

    5/6 涂蛋液时150度预热烤箱,放中层,上管140度,下管150度,烤15分钟

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    一定要按自家烤箱来定温度,我的烤箱温度偏高

    作者: 言儿

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