保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 128收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万
15分钟
红油味
高级
其他
其他
其他
1/10 五花肉是我提前煮好的放在冰箱里随时使用。
2/10 把五花肉切小片，辣椒切块，红椒切段，蒜苗切段。
3/10 锅里倒试量的油烧热。
4/10 五花肉放锅里炒出油，放椛椒。
5/10 葱姜蒜切片放入锅炒香
6/10 放红椒料酒炒均匀。
7/10 在放尖椒，豆瓣酱炒均匀。
8/10 在放蒜白炒均匀
9/10 在放蒜苗，味精炒均匀出锅。
10/10 成品图
回锅肉四川人最爱，北方人也很爱吃非常下饭，
