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低筋面粉一定要过筛，这样才不会结块，加面粉的时候要分两次加入，搅拌的时候不要绕圈，这样会起筋而消泡的，这样做出来的蛋糕就不会蓬松。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好做哈雷蛋糕的所有食材。
2/12 把鸡蛋打开放在干净无水无油的容器里。
3/12 然后在把白糖加入鸡蛋中。
4/12 搅拌均匀到白糖融化即可。
5/12 在把玉米油加入蛋液中。
6/12 用手动打蛋器打蛋打碎至乳化。
7/12 把低筋面粉，泡打粉，盐混合在一起将其搅拌均匀。
8/12 然后把所有的食材过筛到鸡蛋液里。
9/12 用手动打蛋器将面糊搅拌均匀即可。
10/12 把搅拌均匀好的面糊倒入喜欢的纸杯当中， 七八分满即可。
11/12 烤箱预热至200度，把蛋糕放进去后改到180度，中层烤20分钟左右即可。
12/12 这个是烤好的蛋糕香喷喷的，拿上一个美味的品尝吧。
要是是第一次烤蛋糕的话，就站在旁边关察不要走开，看到蛋糕隆起至金黄色就烤好了，不要烤的太过而烤焦了，烤箱的温度由自己家的温度调节，每个烤箱的温度都是不一样的。
