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冬天吃一锅煮的肉汤菜既暖胃又开胃，还很方便哦！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 把牛骨剁成块。洗一洗泡水里三四个小时，把血水泡出去
2/7 同时泡一把干白菜
3/7 把泡完的牛骨煮一下，血沫出的差不多了就关火，把水倒了，牛骨洗干净
4/7 把洗干净的牛骨放进新的一锅水里，加半个洋葱，半根大葱，小火煮一小时
5/7 一大勺大酱，蒜稍微切碎，辣椒粉，糖，盐，牛肉粉。盐可以在最后煮好的时候再根据自己喜欢的咸淡调整
6/7 放入白菜叶，土豆块，待土豆煮熟，再放入金针菇
7/7 待食材全部煮熟后，出锅前再依据自己的口味适量添加调味品，即可享用了
喜欢吃酸菜的，可以用酸菜代替大白菜哦！
