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土豆是常见食物,可*自己放松一下。果然好味道,一个字:香!!!
1/17 备好材料:主料
2/17 配料
3/17 做法
土豆切成花刀(稍薄的块),
小白菜的茎切段,
葱切圈。
4/17 坐锅添宽油,小火烧热。
5/17 放入土豆块,中火煎。
6/17 十几秒翻动一次至全部金黄。
7/17 土豆放一侧,放葱花。改小火出香。
8/17 添足够清水,放花椒面。改大火。
9/17 放几滴生抽。
10/17 加盖大火煮五分钟至土豆熟。
11/17 开盖加盐,转小火。
12/17 加生抽数滴,增香。加枸杞。
13/17 加小白菜。
14/17 加鸡精。
15/17 煮一分钟,出锅。完成。
16/17 高清大图。
17/17 成品展示。谢谢欣赏。
煎土豆十几秒要全数翻动,勤动免焦。
土豆易烂,煮熟即可。
小白菜一分钟就出锅,营养保存充分不流失。