1.8万点赞 · 1898收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万
以前总是喜欢吃外面的烤翅,非常上瘾,但是外面的太不卫生,现在学会了自己做,非常方便,感谢香哈及哈友们!
1/12 将鸡翅洗干净。
2/12 用叉子扎几个小孔,或者用刀划两条,方便入味。
3/12 准备生姜、蒜末、葱。
4/12 将鸡翅一起装入盆里,倒入适量白糖。
5/12 倒入两勺料酒,一勺生抽。
6/12 放入适量的烤翅料粉。
7/12 搅拌均匀。
8/12 装入保鲜袋里,腌制十二个小时。
9/12 摆放好进烤箱。烤箱设置,上下管两百度,30分钟,预热三分钟。
十分钟的时候,将鸡翅翻一面,将剩下的调料淋在鸡翅上面,撒入适量的香油。
10/12 烤好后,上面撒入适量的熟芝麻
11/12 洒一点孜然粉,摆上葱卷,非常香。
12/12 成品图。
腌制的时间越长越入味,天气热要放在冰箱冷藏腌制。
也可以刷一点蜂蜜,香香的。