无淡奶油全蛋蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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无淡奶油全蛋蛋挞
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无淡奶油全蛋蛋挞

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外面买的蛋挞吃着太腻,每次买的孩子只吃一个就不吃了。索性尝试自己做不放淡奶油,也不放炼乳,没想到做出来的蛋挞也非常好吃,而且不腻。

作者: 遇见陶子
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把挞皮提前取出来放室温解冻

    1/8 把挞皮提前取出来放室温解冻

  • 把两个鸡蛋打散备用

    2/8 把两个鸡蛋打散备用

  • 称好牛奶,糖粉和低粉

    3/8 称好牛奶,糖粉和低粉

  • 把糖粉倒进牛奶里搅拌匀,在把蛋液也倒进去搅匀

    4/8 把糖粉倒进牛奶里搅拌匀,在把蛋液也倒进去搅匀

  • 把称好的低粉筛进牛奶蛋液中搅拌均匀,

    5/8 把称好的低粉筛进牛奶蛋液中搅拌均匀,

  • 喜欢吃水果的根据自己喜好也可以放点,我放了点苹果和砂糖橘

    6/8 喜欢吃水果的根据自己喜好也可以放点,我放了点苹果和砂糖橘

  • 把搅好的挞液倒进挞皮,倒八九分满就可以了

    7/8 把搅好的挞液倒进挞皮,倒八九分满就可以了

  • 烤箱提前预热,220度烤25分钟即可

    8/8 烤箱提前预热,220度烤25分钟即可

  • 小贴士

    挞液倒八分满就可以了,烤的温度要根据自己家烤箱的脾气调整,以免烤糊了。我做的这个是九个蛋挞的量,如果要放水果,牛奶就少放10克

    作者: 遇见陶子

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