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三皮之中本人认为擀面皮最好吃，劲道有较头。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 把淀粉面粉加水混合搅拌成面胡。和摊煎饼的面糊差不多。
2/10 过滤一下。
3/10 过滤之后，把渣扔掉。
4/10 锅里烧开水。
5/10 找一个平盘，我用的是九寸披萨盘。在盘里刷上油。把搅拌好的汁，摇一汤勺倒在平盘里。
6/10 把平盘放到烧开水的锅里。盖上盖儿，大火，烧开两分钟。看到面湖起泡泡。就行了。
7/10 找一个大盘子刷一层油。把做好的擀面皮放上。然后用这种方法一个一个的，做好，每一层都是要刷上油放在一起。
8/10 加点黄瓜，绿豆芽。
9/10 芝麻酱，加水，鸡精，盐稀释一下。加香油醋。
10/10 吃辣椒就放一勺辣椒。
