老姜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
老姜炒肉丝
打开APP,查看视频做法>>

老姜炒肉丝

starstarstarstarstar

8.4万点赞 · 347收藏

独家 · 3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

作者: 郭新文
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 老姜去皮切片

    1/9 老姜去皮切片

  • 在切丝

    2/9 在切丝

  • 猪肉切丝,放少许盐,淀粉抓均匀

    3/9 猪肉切丝,放少许盐,淀粉抓均匀

  • 辣椒切四半,在切段

    4/9 辣椒切四半,在切段

  • 锅里放油爆香姜丝放辣椒

    5/9 锅里放油爆香姜丝放辣椒

  • 辣椒炒均匀

    6/9 辣椒炒均匀

  • 令起锅滑肉丝,肉丝变白关火马上放入辣椒锅里

    7/9 令起锅滑肉丝,肉丝变白关火马上放入辣椒锅里

  • 加韭黄,鸡精,炒均匀出锅

    8/9 加韭黄,鸡精,炒均匀出锅

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    *才会嫩

    作者: 郭新文

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐