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1/5 把五花肉洗干净，切好
2/5 大葱，姜切好，放大葱肉比较香
3/5 油豆腐洗干净
4/5 把肉焯水洗干净锅里放油倒入五花肉慢慢炒，放入姜，先放点老抽再放点味极鲜，这样比较能上色，等上色以后再放入料酒
5/5 再放入油豆腐放入开水放锅里炖，如果不够咸，再放入盐待好时，放入大葱就可以了
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