橘子蛋挞的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
橘子蛋挞
打开APP,查看视频做法>>

橘子蛋挞

starstarstarstarstar

7.8万点赞 · 809收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

小荷才露尖尖角,邀君小品自家乐。

作者: 妖调
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 奶锅里倒入牛奶、炼乳、糖,小火加热煮至糖融化即可。

    1/8 奶锅里倒入牛奶、炼乳、糖,小火加热煮至糖融化即可。

  • 稍稍冷却后倒入打散的蛋黄里面,拌匀。

    2/8 稍稍冷却后倒入打散的蛋黄里面,拌匀。

  • 然后筛入低筋粉,拌匀。

    3/8 然后筛入低筋粉,拌匀。

  • 拌匀后过筛一次,塔水口感就会细腻一些。

    4/8 拌匀后过筛一次,塔水口感就会细腻一些。

  • 塔皮摆好,倒入塔水,八分满左右即可。

    5/8 塔皮摆好,倒入塔水,八分满左右即可。

  • 橘子剥皮后,每瓣对半切开,放入塔水内即可。烤箱预热200度,放中层烤20分钟即可。

    6/8 橘子剥皮后,每瓣对半切开,放入塔水内即可。烤箱预热200度,放中层烤20分钟即可。

  • 成品。兔子耳朵出现哈。

    7/8 成品。兔子耳朵出现哈。

  • 萌哒哒的小耳朵。

    8/8 萌哒哒的小耳朵。

  • 小贴士

    温度依据自家烤箱灵活调整,橘子也可采用其他水果代替,看个人口味。

    作者: 妖调

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐