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1/6 牛肉剁碎,少许盐,少许姜末,淀粉,料酒,
2/6 做做成丸子,
3/6 做好的丸子在倒入烧开的鸡汤定型,波菜蒸的时候不要放,我现在放是烫熟捞出备用
4/6 在加两片姜片,枸杞,蒸二十分钟
5/6 蒸好的牛肉丸子端出来
6/6 成品 图