泡椒腊肉

做法 将做法保存到手机

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  1/10 自制腊肉洗净煮半小时捞出放凉

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  2/10 直接切片不用破开，肥瘦肉一起切

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  3/10 自制泡椒，

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  4/10 自制泡姜片

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  5/10 捞出来备用

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  6/10 蒜苗切段备用

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  7/10 锅里放油烧热放腊肉炒出油放泡椒，泡姜片

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  8/10 炒出香味放蒜苗炒均匀，

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  9/10 最后放味精炒均匀出锅

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  10/10 成品图

小贴士

最好选四川自制腊肉炒出来才是最美味，超市卖的太咸，炒出来也没有香味

作者: 郭新文

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