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这款香酥饼干制作简单，所需的材料也不多。而且对于刚入烘培的新手特别适合，绝对没有失败之言。
1小时4分钟
家常味
初级
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1/16 成品图
2/16 鸡蛋打碗里往一个方向搅拌
3/16 花生炒熟去皮放入料理机打碎，这里可以多加别的坚果哦，比如核桃、杏仁、腰果都可以一起打碎，我家里只有花生。
4/16 白糖放料理机打一下方便融化，没有料理机不打也行，搅拌至融化就好
5/16 玉米油倒入大碗里，加入白糖，搅拌均匀
6/16 搅拌均匀之后加入蛋液，蛋液留一点等下刷饼皮用
7/16 加入花生碎搅拌均匀
8/16 低筋面粉和泡打粉混合再筛入步骤7里，用刮刀拌匀
9/16 再用手揉成团，盖住保鲜膜放冰箱冷藏半小时
10/16 烤盘垫上锡纸，取每个大概18克左右的面团用手揉成团再用手掌按扁，放在烤盘上。此时烤箱170℃预热
11/16 给饼皮刷上蛋液
12/16 再撒上芝麻，我这里用白、黑芝麻混合，单用一种也可以
13/16 送进烤箱以170℃烤20分钟（温度和时间仅供参考，具体还是以自家烤箱脾气调节）
14/16 时间到出炉，满屋子香味
15/16 来一口！酥得掉渣
16/16 再来一张，晾凉装入密封罐子尽快食用。
