保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 145收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万
包包子剩下好多面团，家里有些红薯试试看做馒头，不知好不好吃……
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 包包子剩下面团；
2/12 红薯放入屉子上蒸熟透；
3/12 把熟透红薯放入盆子中；
4/12 亚成泥，边压边加白糖和发酵粉；
5/12 我没加水，加些面粉和成团，醒一会；
6/12 醒完的面团，戳个洞，没反弹发完成；
7/12 面团和红薯馒头各分成3分；
8/12 取一份压扁，擀成饼状（或随便什么形状）；
9/12 重叠（我是面团在下红薯团在上）；
10/12 卷成长条（随便怎么卷，是一条就行）；
11/12 切好，装进屉子上，锅中放水上锅放一会，大火烧水沸腾，小火10分钟左右蒸熟，蒸熟过2~3分钟开盖，出锅吃；
12/12 熟啦可以起锅吃啦。
临时弄的，试试看能发起来，我是红薯起锅要弄成泥时候加发小粉，红薯有点温度应该可以发酵，可以试试！有点失败……
