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豆角和土豆，都是我最爱的食材，百吃不厌，所以，当自己做出心仪的味道时，真的好幸福。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/6 切好葱姜蒜备用
2/6 将豆角土豆洗净
3/6 豆角掰成小段，放入水中焯一会儿，去生
4/6 此时将已经卤好的肉切好待用
5/6 葱姜蒜爆香，放入切好的卤肉，炒出香味，放入用冷水洗好的豆角和土豆，放入酱油，十三香，盐，糖，等调料，翻炒至上色。倒入适量冷水
6/6 大火烧开，小火炖煮15分钟即可出锅啦
土豆因为是新土豆，所以建议切块大一点，因为比较容易煮烂；豆角提前用水焯一下，煮时更容易入味！(今天手机出问题了，拍照片时有好多没存上)
