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土豆饼
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土豆饼

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好吃又简单的土豆饼

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮洗净,洋葱,胡萝卜各洗净备用

    1/11 土豆削皮洗净,洋葱,胡萝卜各洗净备用

  • 土豆切丝(切小块也可以)

    2/11 土豆切丝(切小块也可以)

  • 直接放入蒸锅里蒸熟

    3/11 直接放入蒸锅里蒸熟

  • 胡萝卜,洋葱剁碎

    4/11 胡萝卜,洋葱剁碎

  • 将蒸好的土豆压成土豆泥

    5/11 将蒸好的土豆压成土豆泥

  • 将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋

    6/11 将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋

  • 加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖

    7/11 加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖

  • 均匀搅拌

    8/11 均匀搅拌

  • 做成土豆饼

    9/11 做成土豆饼

  • 平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可

    10/11 平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可

  • 成品图

    11/11 成品图

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