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一直喜欢豆沙的面包，此款又加入了淡奶油，所以口感更好，豆沙细腻软糯，回味无穷，早餐就是它了
1小时12分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/18 将水倒入面包桶，加入糖、盐，用筷子搅拌均匀（此步骤可以减少对酵母的伤害）
2/18 除黄油与外分次加入（酵母放在最上面）
3/18 搅拌成絮状，静止15分钟（此步骤可以让面团更好的吸收水份）
4/18 面包机揉面设置揉30分钟左右面团达到扩展阶段后加入黄油再揉20分钟（中途用剪刀剪个十几下，有助于出膜）
5/18 面团拿出来放在硅胶垫上摔打一会（不要过分摔打，把面筋摔断了）
6/18 揉至可以出套手膜
7/18 放入面包桶常温下发酵至两倍大（可以盖上保鲜膜）
8/18 手指沾面粉按下面团不回缩即可
9/18 启动面包机再揉几分钟，排气整形，分成八个小面团，盖保鲜膜松弛20分钟
10/18 包入豆沙馅儿（我是之前做好的）
11/18 像包包子似的，口朝下
12/18 按成饼状，用剪刀剪几个口，成花形
13/18 用勺子按下中间，摆放在烤盘中二次发酵（我是把烤盘放在烧菜的马勺上发酵的，锅里放热水）
14/18 盖上保鲜膜
15/18 大约四十分钟左右后发酵至1.5倍大刷蛋液
16/18 烤箱预热，上下管140度，20分钟左右
17/18 做了两盘
18/18 成品图
自己烤箱温度不一，请酌情设置温度，我的烤箱温度偏高，这个温度正好，后10分钟左右观察上色程度，加盖锡纸
