芝麻花生酥饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻花生酥饼
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芝麻花生酥饼

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这个酥饼超级好吃,是拷贝了徐小乐亲的芝麻酥饼的方子,我喜欢吃花生,又稍稍改动了一下,家人也都特别喜欢

作者: 雪儿7213
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把玉米油放在盆里

    1/11 把玉米油放在盆里

  • 加入猪油和全蛋液

    2/11 加入猪油和全蛋液

  • 加入糖粉,搅拌均匀

    3/11 加入糖粉,搅拌均匀

  • 分两次筛入低粉,搅拌至无干粉

    4/11 分两次筛入低粉,搅拌至无干粉

  • 加入花生碎

    5/11 加入花生碎

  • 6/11 捏成面团,(这个手有油,无法拍照)

  • 把面团分成15份,搓成小球

    7/11 把面团分成15份,搓成小球

  • 放在手心按成饼状,摆放在铺好油纸的烤盘上

    8/11 放在手心按成饼状,摆放在铺好油纸的烤盘上

  • 刷蛋液,撒芝麻(也可以不撒,我是为了好看)

    9/11 刷蛋液,撒芝麻(也可以不撒,我是为了好看)

  • 烤箱预热140度10分钟后,放入烤盘,中层烤15分钟左右,即可。

    10/11 烤箱预热140度10分钟后,放入烤盘,中层烤15分钟左右,即可。

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    因自己烤箱温度不同,可以酌情设温度时间,我的烤箱温度偏高,这个正好,一定要呆在烤箱旁观察,以免烤糊了

    作者: 雪儿7213

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