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豆腐皮炸肉卷味道香脆，喜欢的朋友一起来试试吧(ฅ>ω<*ฅ)
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 把肉剁成肉沫，加入盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡精适量即可
2/10 把蒜切碎放入肉沫里
3/10 在加上适量的生姜沫
4/10 把鸡蛋准备好
5/10 加入鸡蛋清和少量油按顺时针的方向搅拌
6/10 准备好豆腐皮，大小按自己喜欢，在豆腐皮上抹上搅拌好的肉沫
7/10 卷好，把剩下的鸡蛋黄搅拌均匀用来封口
8/10 卷好的样子，可以把它切成段
9/10 锅里倒入油烧热，再放入弄好的豆腐皮肉卷，炸至金黄即可
10/10 这样我们的豆腐皮炸肉卷就做好了~(≧▽≦)/~
